謝太廚房

蒸烤爐食譜》減肥也要吃菲力牛排|FMD新陳代謝飲食|BOSCH蒸烤爐

減肥期救星之無油蒸烤菲力牛排 介紹食譜之前呢先來閒聊一下,自從跟我家謝先生結婚之後,我們兩個大概各胖了7~12公斤吧,超級幸誇福張,之前每次說要減肥也是有一搭沒一搭,瘦了又胖胖了又瘦這樣,最近剛好看到有Youtuber介紹「不用計算卡路里,越吃越瘦的新陳代謝飲食」(簡稱FMD),聽完介紹覺得很好奇,到底是什麼神奇的方法可以吃超飽又能瘦還能減脂,謝太我當下立馬上網買書來一讀,書中的內容淺顯易懂,強調...
蒸烤爐食譜》減肥也要吃菲力牛排|FMD新陳代謝飲食|BOSCH蒸烤爐

電烤盤食譜》香煎雞胸肉|雞胸不柴有撇步|燒烤波紋煎盤|BRUNO電烤盤

減醣飲食必學好吃不乾柴的香煎雞胸肉 不知大家是否跟我一樣,跟著小孩延長寒假過得好懶散,今天低頭看到圓圓的肚皮,想想過年胖的那幾公斤也該減一減了吧!減醣飲食在瘦身界流行好一陣子了,身為澱粉控覺得執行上應該不簡單,沒有飯跟麵我的人生要怎麼過啊~不過萬事起頭難,先學會煎出好吃不乾柴的雞胸肉來當減肥的第一步吧!
電烤盤食譜》香煎雞胸肉|雞胸不柴有撇步|燒烤波紋煎盤|BRUNO電烤盤

電烤盤食譜》嫩煎牛排|燒烤波紋煎盤|BRUNO電烤盤

用BRUNO電烤盤來場煎牛排桌邊服務吧 前不久手滑了BRUNO多功能電烤盤的配件--燒烤波紋煎盤,雖然也不知道買來要幹嘛,但還是覺得先買起來放比較安心(喂~什麼心態),上週食品業的朋友送了一塊肋眼牛排,剛好可以讓燒烤波紋煎盤登場啦,第一次用電烤盤煎牛排雖不到100分的完美,但以試做來說算滿意,所以還是簡單跟大家分享心得喔
電烤盤食譜》嫩煎牛排|燒烤波紋煎盤|BRUNO電烤盤

電烤盤食譜》玉米起司燒、蝦仁燒|幼兒點心|章魚燒烤盤|BRUNO電烤盤

保證擄獲幼兒心的玉米起司燒&蝦仁燒 自從買了BRUNO多功能電烤盤,我兒一天到晚都吵著要吃章魚燒,章魚燒烤盤點播率真的超高,不過章魚的口感小孩比較沒那麼愛,後來我都用他們最愛的玉米&起司一起作成玉米起司燒,或是用蝦仁代替章魚,小孩接受度也蠻高的喔~今天這篇就直接分享玉米起司燒&蝦仁燒兩種食譜,兩種燒的麵糊比例不太一樣,烤的方式也不同,大家看的時候留意一下喔!學會這兩種,小孩每天的點心下午茶...
電烤盤食譜》玉米起司燒、蝦仁燒|幼兒點心|章魚燒烤盤|BRUNO電烤盤

家常料理》烏魚子炒飯|好市多Costco冷凍花椰菜米|減醣料理

年後就用好市多冷凍有機米粒狀花椰菜來盤減醣偽炒飯吧 烏魚子除了烤了切片配白蘿蔔吃,我還很喜歡拿來炒飯,剛好年節期間收到幾個朋友送的烏魚子,想來奢侈的炒盤烏魚子炒飯,但年後需瘦身,就用好市多的冷凍有機米粒狀花椰菜來取代白飯,炒出來的炒飯蠻能以假亂真的喔!
家常料理》烏魚子炒飯|好市多Costco冷凍花椰菜米|減醣料理

家常料理》眷村年菜滷牛腱|冷熱都好吃|滷汁還能煮牛肉麵

我心中年節必學常備菜第一名的滷牛腱 以前過年回外婆家一定可以看到超大一鍋的滷牛腱,不誇張真的是營業用的那種超大湯鍋,滿滿一鍋牛腱、牛肚,還有豆干、素雞,可以從過年前吃到過完年啊~今年嘗試自己滷牛腱,覺得過年期間滷起來當常備菜很方便,隨時嘴饞都能立馬切一盤出來吃喔
家常料理》眷村年菜滷牛腱|冷熱都好吃|滷汁還能煮牛肉麵

宅配美食》深坑王水成老店|麻辣臭豆腐、肥腸鴨血、精燉牛腩|輕鬆在家煮起來

免出門就能吃到的美味麻辣臭豆腐 大家是不是跟我一樣天氣越冷人就越懶啊~~尤其是下雨天真的超不想外出覓食的,偏偏天氣冷最想吃的就是鍋類,如果要在家自製麻辣鍋難度應該頗高,謝太我還不敢輕易嘗試,所以跟大家分享最近吃到的宅配美食--深坑王水成老店《麻辣臭豆腐》,只要將滿滿配料的湯底倒出來加熱就能在家吃麻辣鍋啦~
宅配美食》深坑王水成老店|麻辣臭豆腐、肥腸鴨血、精燉牛腩|輕鬆在家煮起來

Costco料理》什錦炒麵佐鼎泰豐香辣醬|免備料省時美食|懶人料理

Costco新推出台式炒麵與鼎泰豐香辣醬完美結合的懶人省時料理 週末去Costco例行性補貨時發現熟食區又多了一樣新商品,整盒滿滿的料加上醒目的「鼎泰豐」三個大字,叫人不注意都難啊~~這款鼎泰豐炒麵仔細看一下品名是「什錦炒麵佐鼎泰豐香辣醬」,我想顧名思義,厲害的應該就是在那個香辣醬啦,實在太讓人期待了! ▼香辣醬看起來是不是很厲害
Costco料理》什錦炒麵佐鼎泰豐香辣醬|免備料省時美食|懶人料理

鑄鐵鍋食譜》番茄燉雞肉|酸甜醬汁超下飯|美味便當菜|LC媽咪鍋

用鑄鐵鍋一鍋搞定晚餐及便當主菜 我家謝先生其實是個不挑嘴的好老公,基本上除非是他不敢吃的食材,不然我煮什麼他就吃什麼,不會有二話(嘟哥意見就很多!)午餐便當通常都是晚餐順便裝的,很少另外煮,不過有時候晚餐難免會有一些菜不適合帶便當,但我還是給他硬帶,這種時候就會覺得有點對不起老公啊~所以,今天就來跟大家分享晚餐好吃帶便當也好吃的番茄燉雞肉吧
鑄鐵鍋食譜》番茄燉雞肉|酸甜醬汁超下飯|美味便當菜|LC媽咪鍋