電烤盤食譜》Costco韓式燒烤牛肉|邊烤邊吃全家同樂的週末料理|Bruno電烤盤

Bruno電烤盤 X Costco韓式燒烤牛肉搭配吃法

上週末去Costco買了一盒韓式燒烤牛肉,其實我已經觀望這盒牛肉一陣子了,但每次拿起來想想就覺得在家烤肉好麻煩又把它放回去,現在有了Bruno電烤盤,在家烤肉超方便不用怕,所以就勇敢地買下去啦!快來看看超簡單的作法吧

材料
Costco韓式燒烤牛肉:1/3盒
蔥:2根
白芝麻:適量

作法
1.電烤盤以中高溫預熱,蔥切蔥花備用
2.將Costco韓式燒烤牛肉片及原本附的蔥花平鋪在鍋中炒熟

▼鍋蓋上的moomin是否太療癒(咦…重點不是烤肉嗎)


3.起鍋前灑入額外準備的蔥花、白芝麻即可

材料跟作法是不是都簡單到不行,炒出這一盤肉不難,重點是要搭配好其他小菜才能讓美味程度再提升。最近我很迷韓國的ASMR吃播節目,從裡面得到好多韓食的靈感,這盤烤肉我準備了熱拌黃豆芽、小黃瓜片、泡菜、生菜、海苔片、韓式辣醬及白飯來作搭配,吃的時候可以自由組合,邊包邊吃很有趣,可以實驗出自己最滿意的搭法

基本吃法就是以生菜或海苔包入一匙飯,夾點肉跟一些喜歡的小菜,敢吃辣的話加點韓式辣醬還蠻畫龍點睛的,包好之後塞進嘴巴慢慢品嚐豐富的滋味跟口感,大滿足啊!Costco的韓式燒烤牛肉不會辣,醃料帶點甜味,所以小孩的接受度也很高,嘟多用海苔包了好幾捲飯加肉,吃到還續碗,為娘的超有成就感啊~~~

▼用生菜包好一口氣塞滿嘴再慢慢咀嚼才過癮

▼海苔的鹹味會帶出不同的滋味

Bruno電烤盤的迷人之處大概就是有凝聚全家人的魔力吧,在餐桌上現煮現吃,熱氣香味都讓人對食物充滿期待,孩子們也放下手邊玩具好奇的迅速奔來餐桌集合,大人小孩自己動手組合出喜歡的口味,一起邊聊邊吃,對謝太來說是很幸福的時刻!

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