燕麥穀片》宴麥森林GRANOLA HOUSE｜脆萃纖天然食材燕麥穀片

方便快速的輕食點心就選宴麥森林

家中有學齡孩童的家長一定跟我一樣覺得小孩怎麼隨時隨地都在肚子餓啊，平常除了準備三餐，小孩的放學點心也很花時間跟精力，有時候趕時間只能讓他們吃點餅乾零食墊墊肚子，但媽媽心裡總是會擔心不夠健康、沒有營養，這次接到宴麥森林燕麥穀片的邀約，親自體驗後發現很適合當大人、小孩的早餐、點心，無論直接當零食吃，或是搭配其他食材一起吃都很不錯喔！

宴麥森林的品牌發想自森林間豐饒的自然生態，堅持使用純淨無污染的食材，利用不同天然食材混搭出多樣風味，全系列燕麥產品皆無防腐劑、無反式脂肪、無高果糖糖漿，給家人享用可以更放心～這次我們一家體驗了系列產品中四種口味的脆萃纖燕麥穀片，“granola”烤燕麥穀片是近年很流行的燕麥食品，很多歐美IG客都會分享各種燕麥穀片的作法，主要是以燕麥片混合堅果、果乾等天然食材，搭配楓糖等烘烤而成。宴麥森林的脆萃纖燕麥穀片以手工熬煮秘製的獨家麥芽糖與黑糖、天然香草精，結合澳洲全穀燕麥、多種堅果、葵花籽、亞麻籽等天然取向的原型食材，以非油炸膨化技術製作出營養美味的granola，幫大家省去自己烘製的麻煩，在家裡備個幾包，想吃的時候隨時都能享用！

▼結合澳洲燕麥、天然果乾、堅果等多樣食材製成的granola，營養滿點！

▼宴麥森林的燕麥榖片都不會太甜，而且越嚼越香

接下來就跟大家分享以四種口味的脆萃纖燕麥穀片搭配製成的簡單輕食食譜～

蔓越莓杏仁燕麥穀片＆奇亞籽布丁

蔓越莓杏仁燕麥穀片以北美蔓越莓果乾，搭配澳洲燕麥、杏仁片、葵花籽一同烘烤，這個口味同時是好市多的限定口味喔，吃起來口感爽脆帶有淡淡黑糖香味，配上酸酸的蔓越莓果乾，單吃就很涮嘴，是大人小孩都能接受的口味～酸酸甜甜的蔓越莓杏仁燕麥穀片很適合跟其他水果搭配，所以我拿來跟芒果奇亞籽布丁一同享用，冰冰涼涼的很適合夏天給小孩當點心

作法
1.取一容器放入奇亞籽50g，加入200ml鮮奶，放入冰箱靜置隔夜（至少冷藏2小時）
2.作好的奇亞籽布丁加入芒果丁、撒上蔓越莓杏仁燕麥穀片就完成了

這道奇亞籽布丁一端出來就被小孩秒殺，只要前一天晚上先把奇亞籽泡好，隔天隨時想吃就挖一些出來，加上水果丁、燕麥穀片就可以了，滑潤的奇亞籽布丁配上香脆的燕麥穀片增添不少口感，酸甜的蔓越莓果乾更有畫龍點睛的效果，讓小孩一口接一口！

黑醋栗蔓越莓燕麥穀片＆藍莓果昔碗

黑醋栗蔓越莓燕麥穀片選用來自奧地利由覆盆子、草莓、櫻桃等調製成的純正黑醋栗鮮果汁，搭配澳洲燕麥製成，帶有淡淡的粉紫色，吃得到多層次的酸甜果味，吃完還會有果香留在嘴裡，利用黑醋栗本身的風味搭上藍莓果昔，配上喜歡的水果就是令人心情愉快又無負擔的一餐～

作法
1.冷凍藍莓100g、香蕉20g、無糖優格40g 、鮮奶20g，以果汁機打勻
2.打好的果昔加入喜歡的水果、黑醋栗蔓越莓燕麥穀片即可

以酸甜滑順的藍莓果昔作為基底，配上黑醋栗獨有的風味，吃起來層次豐富，脆口的燕麥穀片更讓整碗果昔多了咀嚼的樂趣，早餐來一碗清爽又滿足

法式巧克力燕麥穀片＆軟法麵包

法式巧克力燕麥穀片使用法國的黑可可粉，搭配澳洲燕麥、杏仁、葵花籽與亞麻籽等豐富穀物，可以品嘗到巧克力的濃郁香味，跟一般印象中早餐的巧可力穀片很不一樣，是甜中帶點苦味的大人味道，簡單的灑在軟法麵包上當配料，馬上讓平淡無奇的麵包變成好吃的甜點

作法
1.軟法切片抹上希臘優格
2.撒上法式巧克力燕麥穀片就完成了

平常我家軟法都是拿來抹奶油或果醬，沒想到配上一點希臘優格再撒上法式巧克力燕麥穀片會這麼搭，法式巧克力略帶苦味，不用擔心會太甜膩，堅果的香氣也很加分，早上趕時間就用這道軟法當早餐！

楓糖胡桃燕麥穀片＆舒肥雞胸沙拉

楓糖胡桃燕麥穀片以加拿大純正楓糖，搭配澳洲燕麥、胡桃與葵花籽，帶出微妙的焦糖風味，因為甜度不高，可以吃出穀物原有的香氣，是我很喜歡的口味，淡淡的楓糖香無論鹹甜料理都能搭配，撒在舒肥雞胸沙拉上就是一道美味輕食囉

作法
1.舒肥雞胸肉兩面各煎2分鐘，切片備用
2.盤子放入生菜葉、煎蛋（水煮蛋也可）、堅果，最後撒上楓糖胡桃燕麥穀片即可

滿滿一盤有菜有肉的舒肥雞胸沙拉，最後點綴一些楓糖胡桃燕麥穀片，不僅擺盤好看，吃起來也更有飽足感，很適合飲食控制時享用

宴麥森林的燕麥穀片很百搭，輕輕鬆鬆就能做出美味的輕食點心，下次想吃甜點、洋芋片時，不如開一包燕麥穀片，讓你吃飽飽還可以補充膳食纖維喔～

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