電烤盤食譜》Costco韓式燒烤牛肉｜邊烤邊吃全家同樂的週末料理｜Bruno電烤盤

Bruno電烤盤 X Costco韓式燒烤牛肉搭配吃法

上週末去Costco買了一盒韓式燒烤牛肉，其實我已經觀望這盒牛肉一陣子了，但每次拿起來想想就覺得在家烤肉好麻煩又把它放回去，現在有了Bruno電烤盤，在家烤肉超方便不用怕，所以就勇敢地買下去啦！快來看看超簡單的作法吧

材料
Costco韓式燒烤牛肉：1/3盒
蔥：2根
白芝麻：適量

作法
1.電烤盤以中高溫預熱，蔥切蔥花備用
2.將Costco韓式燒烤牛肉片及原本附的蔥花平鋪在鍋中炒熟

▼鍋蓋上的moomin是否太療癒（咦…重點不是烤肉嗎）

3.起鍋前灑入額外準備的蔥花、白芝麻即可

材料跟作法是不是都簡單到不行，炒出這一盤肉不難，重點是要搭配好其他小菜才能讓美味程度再提升。最近我很迷韓國的ASMR吃播節目，從裡面得到好多韓食的靈感，這盤烤肉我準備了熱拌黃豆芽、小黃瓜片、泡菜、生菜、海苔片、韓式辣醬及白飯來作搭配，吃的時候可以自由組合，邊包邊吃很有趣，可以實驗出自己最滿意的搭法

基本吃法就是以生菜或海苔包入一匙飯，夾點肉跟一些喜歡的小菜，敢吃辣的話加點韓式辣醬還蠻畫龍點睛的，包好之後塞進嘴巴慢慢品嚐豐富的滋味跟口感，大滿足啊！Costco的韓式燒烤牛肉不會辣，醃料帶點甜味，所以小孩的接受度也很高，嘟多用海苔包了好幾捲飯加肉，吃到還續碗，為娘的超有成就感啊～～～

▼用生菜包好一口氣塞滿嘴再慢慢咀嚼才過癮

▼海苔的鹹味會帶出不同的滋味

Bruno電烤盤的迷人之處大概就是有凝聚全家人的魔力吧，在餐桌上現煮現吃，熱氣香味都讓人對食物充滿期待，孩子們也放下手邊玩具好奇的迅速奔來餐桌集合，大人小孩自己動手組合出喜歡的口味，一起邊聊邊吃，對謝太來說是很幸福的時刻！